Este recorrido lo pondrá en contacto con la práctica de la agricultura sostenible en Cuba y su vínculo con las comunidades locales.
Desayuno: En el Hotel.
Salida del Hotel: 08:30 a.m. (después del desayuno).
Destino: La Loma del Cacahual, un excelente mirador natural.
En la Loma del Cacahual, hallará un excelente mirador natural, uno de los mejores existentes, donde puede contemplar la extensa y cultivada llanura del sur de la provincia Habana. Este sitio declarado Monumento Nacional es un mausoleo fúnebre, donde reposan en una cripta de mármol los restos del Mayor General Antonio Maceo, uno de los héroes más importantes que tiene la historia de Cuba.
Traslado hasta el Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, ubicado en la antigua Estación Experimental Agronómica de Santiago de las Vegas, fundada en 1905 y la más antigua de toda la América Latina de habla hispana. Aquí se recibirá una explicación detallada del Programa de Agricultura Urbana desarrollado en Cuba. Visita a su Sala de Museo.
Traslado hasta el organopónico ubicado en el reparto Alamar al este de la capital, en este sitio se producen sobre substrato orgánico: hortalizas, vegetales, plantas ornamentales y posturas de frutales. Se podrá recorrer su huerto, casa de cultivo, centro de producción de abono natural (compost y lombricultura) y en todas las áreas se recibirá una explicación especializada de las actividades que se realizan.
Regreso al Hotel a las 17:00 horas.